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2016-11-23 00:01:30 人氣(3182) | 回應(1) | 推薦(0)

《新竹咖啡店》歐客佬精品咖啡旗艦店 -新竹光華店x用銅板價品嚐好咖啡和美味甜點 ︱ (影片)

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《新竹咖啡店》歐客佬精品咖啡旗艦店 -新竹光華店x用銅板價品嚐好咖啡和美味甜點 ︱ (影片) 1

  連鎖品牌歐客佬精品咖啡默默地在新竹也開了好幾家門市,

可見愛喝咖啡的朋友們果真是非常地多,

最近新開的新竹光華店更是每天的必經之路,

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但是光華店長得特別不一樣,

因為是目前歐客佬精品咖啡全台唯二的精品形象店,

另一家就是台中太原店

 

歐客佬咖啡的年度代言人也是知名作家的吳若權新書發表會就是在光華店舉辦的,

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Amy雖然是第一次踏進歐客佬精品咖啡

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但是馬上就愛上這個好拍照咖啡又平價好喝的地方,

歐客佬精品咖啡其實有平價也有不同精品等級的咖啡 ,

所以可以滿足各種類型的咖啡愛好者 ,

就算不是那麼愛喝黑咖啡的人,

歐客佬也有拿鐵、卡布奇諾類的花式咖啡選擇,

如果你想品嘗世界級的精品咖啡,

歐客佬咖啡在今年也才剛取得巴拿馬詹森莊園「藝伎咖啡」亞洲區總代理

   這一面的咖啡牆擺著的都是來自世界各國的精品咖啡豆,

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歐客佬從世界各地的知名莊園引進頂級的競標咖啡豆

不管是巴拿馬 翡翠莊園、瓜地馬拉 茵赫特莊園、牙買加NO.1藍山、夏威夷 可娜莊園、

哥斯大黎加 女神莊園、90分系列咖啡 ...等,在歐客佬都可以找得到。

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也可以要求咖啡豆試喝的評鑑服務,

櫃台旁有時也會有些加購價優惠方案。

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Amy這天也試喝了好多不同的咖啡 ,

當然也包括超奢華世界級藝伎咖啡,

如果是比較常喝咖啡的朋友會建議在歐客佬一次給他消費2000元就可以有會員卡,

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算下來是比較划算,

因為不定期有些會員專屬優惠,

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又有歐客佬農場豆買一送一世界各國精品豆買二送一的會員專屬優惠。

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店內不只有提供現煮咖啡、咖啡豆,

還有像是濾泡式掛耳咖啡包、即溶咖啡

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和各式專業的咖啡器具,像是自動咖啡機、 咖啡磨豆機、手沖壺、濾網、咖啡杯、糖漿~~等。

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雖然大部份的客人是到歐客佬精品咖啡外帶,

但是Amy大力推薦大家有機會一定要在店內喝杯咖啡或吃個點心。

因為好好拍照喔!

而且可以一直聞到咖啡香氣在空氣中環繞,呼吸著咖啡香啊!

櫃台旁還有需要長時間滴漏的冰滴咖啡 喔!

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一般像Amy就喜歡直接點杯咖啡坐在店內喝,

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店內除了自家農場的OKLAO咖啡系列之外,

也有提供C.O.E精品咖啡系列和各式手工現煮精品咖啡系列、創意特調咖啡、現萃茶,

價格都是一般咖啡店的半價,

但是加分的是有舒適的環境和座位區可以坐。

比起星巴克來說不但價格便宜而且用的豆子更專業,

只是小可惜這邊比較不好停車就是XD,

算是唯一的缺點之一。

歐客佬因為自己在寮國有農場,

所以本身自產自銷可以壓低成本來回饋消費者 ,

但是Amy建議大家可以試試現在有做特價買一送一的 C.O.E精品咖啡系列,

紅色的部份喔!

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只有新竹區才有喔!活動不確定到何時,

所以有時間經過別忘了點一杯來喝看看。

像是美式咖啡80元、精品拿鐵110元,

買一送一下來一杯只要40元~55元不等,

為了拍照特地請店員用了美美的杯子來裝~

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比去7-11買還划算,重點是它可以寄杯耶,

不用一次帶2杯走,

所以Amy自己很推薦大家可以點來喝看看,

他們的拿鐵好喝喔!而且有榛果、焦糖、香草不同的風味,

下次Amy會想點冰滴拿鐵來喝看看,覺得特別~~

店內的甜點是另一個亮點,

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光是手工鮮奶酪就有6種→招牌鮮奶酪/黑咖啡/紅豆/芋頭/蓮子/芒果

一個只要40元,

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其他的甜點像是戚風蛋糕、黑森林、抹茶塔、乳酪餅價格也只要25元~60元不等,

算是相當地平民的銅板價甜點。

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如果不想等,

其實甜點櫃內也有現成的哥斯大黎加的小冰釀咖啡可以買,

買二送一喔!

喝過的朋友再和Amy分享一下囉!

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趁著要品嘗藝伎咖啡前的空檔,

拍一些店內的環境給大家欣賞一下,

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反正就是老話一句好好拍,

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空間座位算蠻多又寬敞,一點也不擁擠,又各自有自己的風格,

木質的桌椅有高有低,Amy特別愛靠落地窗邊的位置,

抬頭看上頭還有各國咖啡豆麻布袋做成的天花板裝飾,十分有味道和巧思,

店內有些位置有提供插座喔!

如果想要久坐的朋友也不用擔心沒地方充電,

不過記得品嘗完咖啡和甜點記得自己動手把東西放到自助回收區囉!

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另外店內不定期也會舉辦咖啡 教室的活動,

讓更多人有機會更了解咖啡 、愛上咖啡這樣。

接下來就是品嘗咖啡的時間了,

這次很開心能夠喝到世界級的藝伎咖啡,

 

如果大家來店內也可以點一壺可以2~3人分享300ml容量的手工現煮精品咖啡系列

看是要手沖或是虹吸式不同煮法都會有店員幫你服務,

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如果想要順便學一些煮咖啡的技巧就建議大家坐在吧台區喔!

可以欣賞正妹煮咖啡 又可以品嘗到不同的咖啡風味。

老實說這是Amy第一次喝到曾被《Forbes》評為「世界十大昂貴咖啡」之一的藝伎咖啡豆

不過因為歐客佬是巴拿馬詹森莊園藝伎咖啡亞洲區總代理,

所以價格有比較優惠喔!

還有推出可以送人的咖啡禮盒,

真希望有人送我,

其實是因為手提禮盒也好美喔!(完全外貌主義者 ~~)

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是說明明它是來自於巴拿馬詹森莊園卻要叫做藝伎咖啡豆??

其實是因為拼音的関係,

因為Geisha真的和日語「藝伎」發音很像耶,

也連續多年獲得「精品咖啡豆第一名」的肯定。

這天品嘗了多隻的藝伎咖啡。

巴拿馬摩根莊園藝伎水洗▼▼

這是2016世界盃咖啡師冠軍吳則霖在台灣TBC使用的咖啡 豆喔!

一般來說日曬是連皮帶肉去曬,

所以果肉會有發酵的香味,有著熟成水果發酵的香氣,層次感會更豐富。

水洗的則是偏乾淨的口感和香味,

保留原本比較純淨的果香味這樣。

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歐客佬煮咖啡手工煮咖啡非常地講究,

從重量、比例、水溫都有控制到最佳的比例,

手沖咖啡時還用上了貴桑桑的日本Kalita經典手沖銅壺均勻注水,

一開始還稍微悶蒸讓空氣與水的交換,

這過程可是可以帶出咖啡的風味,

也是製作手沖咖啡時的一個步驟,

因為最近剛好同事也在瘋迷手沖咖啡 ,

所以Amy也剛好可以比較專業和不專業的差別XD。

巴拿馬摩根莊園藝伎水洗帶著純淨的果香淡淡的花香。

而且如果使用陶瓷馬克杯或是高腳的香檳杯又是不同的感覺,

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香檳杯聚集香氣可以先聞香再品嘗,

也可以透過透過玻璃的透光性,來觀察咖啡的琥珀色澤。

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以前一直以為咖啡要趁熱喝,

其實不同溫度帶給人的口感也不同,

這部份就要細細地去品味啦!

每個人的感受會有點點不同,

這款咖啡喝完即使再喝水也會覺得水是甜的喔!

還帶有餘韻的風味。

如果身旁有巧克力也別忘了一起搭配著品嘗,

因為巧克力和咖啡是絕配,

同樣有著單寧和特別的苦味。

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巴拿馬詹森莊園藝伎日曬歐客佬B.O.P競標批次▼▼

這支是歐客佬2016年總代理的咖啡豆,

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乾香聞的時候有花香味, 

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不曉得大家有沒有發現藝伎咖啡都是瘦長型的美女~~

其他品種是圓圓胖胖的

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手沖出來帶有柑橘香和輕柔不過重的果酸,

然後每喝一口的風味都有不同的層次,

這也是為什麼會有許多人愛上藝伎咖啡 ,

連Discovery頻道都有專訪過。

 

巴拿馬90分系列荷花Solkin處理法H2 ▼▼

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正妹用虹吸式沖泡中烘焙的荷花同樣有獨特的柑橘和檸檬味,

不過因為中烘焙所以喝到最後還是有微帶焦糖的甘甜味呈現出來喔!

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咖啡的迷人之處就在於除了產地不同之外,

也會因為烘焙的方式不同所以有不同的風味。

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有興趣的朋友們不妨去喝杯咖啡 ,

也許就會一頭裁進咖啡的世界,

同事最近就是常跑歐客佬,

常聽他說又買了什麼咖啡器材又換了什麼等級的咖啡豆blah

最後Amy還是不忘來分享一下歐客佬的甜點,

是本次的亮點之一,

沒想到歐客佬除了咖啡 選擇性多有平價有高檔的選擇之外,

連甜點也不馬虎,重點是真的不貴耶,

點杯咖啡來個甜點花不用80元吧!

最便宜可能一組下午茶只要50元,

甜點是歐客佬 中央廚房每日新鮮製作再宅配到各分店,

不過如果有特別想要吃那樣甜點可能要先打電話去詢問,因為賣完就沒有了,

一般是中午過後甜點剛補貨種類最多這樣。

Amy這天吃的是曾入圍台中市十大最佳伴手禮的手工鮮奶酪

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強調是百分百鮮乳製作,不添加任何一滴水,

用的是乳香世家的鮮奶喔!

目前有6種口味,

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原味/黑咖啡/紅豆/芋頭/蓮子/芒果,

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黑咖啡和芒果都是做成果凍狀的口感,鮮奶酪的口感剛剛好,

不過軟或過硬,非常地香醇,

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其中Amy最推薦芋頭和蓮子,

是有紮實顆粒的喔!

特別是一大塊的芋頭泥軟綿到不行,還有顆粒在裏頭,

不會過甜吃起來剛剛好,是Amy心目中的第一名,

蓮子口感也剛剛好。

紅豆泥稍微不夠軟綿。

所以這次是芋頭蓮子黑咖啡是Amy心目中的前3名給大家參考一下囉!

剛好最近是歐客佬咖啡感恩七周年慶 ,活動只到12/11(日)為止,

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消費滿300元或是3000元都會有刮刮卡或是摸彩券可以試試手氣,

看介紹有現金10萬、iPhone 7、 美式咖啡機、萬元咖啡豆提貨券可以拿,

有常去消費的朋友們可以參考一下活動網址:https://www.facebook.com/oklaocoffee/posts/1144858075549851

也許幸運兒就是你也說不定。

下次想喝咖啡 吃甜點或是和朋友來個下午茶歐客佬精品咖啡也可以列為考慮喔!

不只是平價還可以喝到世界級的咖啡和美味的甜點。

而且早上9點就有開喔!

美好的一天從喝杯咖啡開始~

現場影片分享▼▼

  

           

【店家資訊】

歐客佬精品咖啡-新竹光華店

營業時間:星期一~日AM09:00-PM22:00

地址:新竹市北區光華東街13號

電話:03-5357210

Remarks:外帶、內用、免費wifi網路

歐客佬咖啡農場新竹區粉絲專頁

官網:http://www.oklaocoffee.com/

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新竹其他門市▼▼

歐客佬咖啡-城隍店

營業時間:星期一~日AM09:00-PM22:00

地址:新竹市東門街214號

電話:03-5260100

※歐客佬咖啡-竹北店

營業時間:星期一~日AM09:00-PM22:00

地址:新竹縣竹北市光明一路367號

電話:03-5552862

※歐客佬咖啡-食品店

營業時間:星期一~日AM09:00-PM22:00

地址:新竹市食品路131號

電話:03-5717100

※歐客佬咖啡-莊敬店

營業時間:星期一~日AM09:00-PM22:00

地址:新竹縣竹北市莊敬南路67號

電話:03-6673713 

 

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Date:2016/11/10

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

 

歐客佬咖啡精品咖啡合作歐客佬精品咖啡-新竹光華店新竹咖啡店平價好喝手工鮮奶酪藝伎咖啡豆手工現煮買一送一特價會員新竹美食
台長:dannisamy
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日誌分類: 吃喝玩樂在新竹


吃喝玩樂
2016-11-23 10:24:57
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