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2017-07-31 16:37:26 人氣(2392) | 回應(2) | 推薦(1)

[台南食記] Beret Coffee貝蕾咖啡‧文平店~早午餐/火鍋/義式料理/冰滴咖啡/限量甜塔!加Line送折價券!

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推薦

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一得知貝蕾咖啡這個新品牌,狡兔就默默在心裡嘶吼:我好想去啊~~

早午餐、火鍋、義式料理、甜點、咖啡皆是我喜愛的食物,該店都有!

藉著這次的機緣,狡兔揪兔媽、小叮噹一起嚐鮮,照片拍得非常盡興呢!

 

 

SR0

 

 

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文平路一帶停車便利!不管是路邊的停車格或店旁的停車場,都免費

 

 

 

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貝蕾咖啡的門面超美!幾何圖形、線條構成,賞心悅目的暖色調!

抵達才恍然大悟,狡兔曾經來過這個地址,之前是"小麥先生"......

我百感交集,餐飲業真的不好做!無論如何,感謝每位老闆的付出!

隔壁鄰居是"廚房有雞",附近還有"Jacky Bistro預約制餐酒館",

雖然名店環伺,但彼此餐點性質大不相同,推薦大家來這裡聚餐。

 

 

 

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其實,老闆起初是代理來自高雄的餐飲品牌毛伊咖啡的台南分店,

這間新開幕的文平店已轉型成貝蕾咖啡,東門店之後也會跟進!

勇於開創自己的路是一件好事,狡兔樂觀其成,還請鄉親多多捧場。

 

 

 

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為什麼叫作貝蕾咖啡呢?原來是根據畫家頭上的貝蕾帽去命名的!

老闆想打造出一間結合咖啡、美食、藝術的餐廳,受惠的無疑是咱們。

 

 

 

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左側設置休憩用的座椅,從細部就能感受到店家呵護顧客的用心。

 

 

 

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右側有鐵椅,不過上午的太陽直射,坐下去恐怕會像遭受酷刑,哈!

 

 

 

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原先持有毛伊咖啡會員卡的顧客,可拿舊卡換新卡,相關福利不受影響。

 

 

 

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營業時間從早上九點一直到晚上九點,明令禁菸、禁帶外食或寵物。

 

 

 

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踏進店裡即見挑高的大廳,而我彷彿是被縱放的鳥兒,雀躍不已啊!

 

 

 

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格局深長,桌椅井然有序並騰出一條寬闊的通道,散發知性的人文氣息。

 

 

 

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優美的大型吊燈,讓我直覺聯想到雙層奶油蛋糕!我果然是餓了啊......

 

 

 

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小燈也典雅簡約,想必日落後的氛圍會轉變,白天溫馨、夜晚浪漫。

 

 

 

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老闆致力於美感的呈現,特地請藝術家勾勒出這一幅細緻的壁畫。

 

 

 

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經營團隊投注許多心力!吧台的設計深得我心!這樣的配色真耐看!

 

 

 

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入口旁陳列萃取咖啡的專業器具,氣勢大增,更加期待咖啡的表現。

 

 

 

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居然還有巴黎鐵塔造型的耶!萌生一種置身咖啡博物館的fu~~

 

 

 

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再往內走,每一區的佈置雖然有異,卻能情景相融,搭配得天衣無縫。

 

 

 

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俏皮可愛的圖像,襯著藍色牆面,傳遞旅行的意象,使我鬆懈身心。

 

 

 

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精挑細選而來的桌椅,椅子的背墊又讓我聯想到蓬鬆的麵包......(擦口水)

 

 

 

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其實生活中的美學,俯拾皆是,端看咱們能否停下腳步悉心領會。

 

 

 

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趁早拍照,佔地堪稱廣大所以取景順利!整個咖啡館都是我的攝影棚!

 

 

 

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三聯式拼布掛幕後方是出餐口,我愛這穩重優雅的藍,如同皇室般的禮遇。

 

 

 

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狡兔餐後坐在角落與主管小聊片刻,是一位很Q的年輕女生,親切可人!

 

 

 

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聽兔媽說洗手間值得一拍,狡兔冒著被當作變態狂的風險,也去瞧瞧......

男女分廁,但我可沒有那個臉皮闖入男廁,裡頭的景致應該大同小異?

 

 

 

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哇!兔媽所言不假!洗手間美極了!不忘提供洗手乳和擦手紙。

 

 

 

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馬桶旁的一隅也搞文青!延續用餐區的配色,上廁所亦是享受!

 

 

 

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二樓還有座位!此區頗適合包場,一同狂歡將屋頂掀翻吧!XD

 

 

 

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用木條搭建出房屋的簡略架構,猶如溫室花房的概念,雖然有草沒花。

 

 

 

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柔和燈光映照下,情境絕佳,只不過一大叢植物的影子猛一看有點嚇人!

 

 

 

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沙發椅必定最舒服,然而木椅也附有軟墊,椅背的弧度符合人體工學。

 

 

 

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由上往下俯視,一樓的風光盡收眼底,宛如坐擁一間娃娃屋!XD

 

 

 

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返回一樓,狡兔忍不住又巴望著吧台,鄉村風的基調,暖意洋溢。

 

 

 

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加入貝蕾咖啡的FB粉絲專頁Line@生活圈,掌握最新活動訊息。

 

 

 

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歡迎自由索取菜單!捲起來並慎重繫上繩子,好似一份禮物!

 

 

 

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不惜成本使用陶瓷杯墊!狡兔也是這種杯墊的愛用者,電腦旁就擺一個!

 

 

 

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差點忘記拍甜點櫃!裡頭展示鬆餅的樣品,以及我最感興趣的甜塔

 

 

 

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貝蕾咖啡有相互配合的甜點師傅,每日隨機供應幾款限量的甜點。

 

 

 

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店家亦推經典烤布蕾,那些小動物彷彿在進行某種邪教儀式!XD

 

 

 

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男女店員戴著貝蕾帽,待人和善有禮,主動介紹餐點及消費模式。

 

 

 

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該店無收服務費,每桌都給足一瓶水,不必走到自助區加水!

 

 

 

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就連紙巾上面也印著小畫家,他沒有眼睛感覺深藏不露~~

 

 

 

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店員遞上高質感的菜單,附帶解說,其中一點是最近有所變動......

他們虛心聆聽並採納顧客意見,所以今後無論是不是會員的身份

凡消費早午餐、火鍋或義式料理,皆100元飲品!超過再補差額!

 

 

 

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底部是厚木板!刻印著台南文平店和東門店的資訊,兩間店風格迥異。

 

貝蕾咖啡之簡易版菜單(請點我)

貝蕾咖啡之精美版菜單(請點我)

 

 

 

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<蘋果蜂蜜醋>

狡兔幫兔媽點了果醋,蜂蜜沉在底下尚未攪開,這一幕也很藝術~~

冷飲選用雙層的杯中杯,想必保冰效果佳,缺點是杯子加墊子過高,

必須伸長脖子去喝!否則就要整杯端起來喝,拿取時要小心傾倒!

 

 

 

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攪開後的酸嗆度過癮!吃醋對身體好!即使兔媽一喝皺眉頭!XD

 

 

 

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<草莓粉紅氣泡>

狡兔相中這杯漂亮的氣泡飲料!草莓季已過,幸好現在還有!

拌勻後一片深沉的紅,初嚐第一口沁涼又甜蜜!心花開不完呀~~

 

 

 

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<冰釀拿鐵>

限量供應的冰滴咖啡,將純正咖啡豆採用荷蘭式冰滴手法~~

每6小時萃取出15人份的咖啡,再密封冷藏慢慢發酵6至8小時!

冰滴咖啡以冰磚形式呈現,另外附牛奶,讓顧客DIY攪拌調和;

而這杯直接注入牛奶的冰釀拿鐵也是限量,較適合我們這種懶人啦!XD

甘醇且濃厚,苦味不顯!除了調味咖啡添加果露,其餘均不加糖~~

若有需要可給糖盅,三杯都是由可愛女主管親手做的!稱得上飲品達人!

 

 

 

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<新加坡叻沙火鍋>

狡兔也想嚐剝皮辣椒雞鍋,但雞肉已置於鍋中,少了肉盤會比較虛......

選這款新加坡叻沙火鍋也不錯,罕見的口味,我只在別處吃過一次。

 

 

 

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附一顆雞蛋和沙茶沾醬,小叮噹學乖了,不再把雞蛋攪散毀掉湯頭。

 

 

 

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白飯很大一碗,因為沒給額外的空碗,飯粒難逃被湯汁沾濕的命運。

 

 

 

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選搭豬肉,其他肉品包含雞肉、牛肉、海鮮,底部有少許冬粉。

 

 

 

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菜盤十分豐富!以新鮮的蔬菜為主,讓小叮噹飽到不要不要的~~

 

 

 

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刻花的香菇耶!對廚務人員來說或許很簡單,只差在肯不肯做!

 

 

 

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三色丸子串!依序是芹菜貢丸、咖哩魚丸、墨魚丸,相當新奇。

 

 

 

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火鍋搶搶滾!由於這款湯汁較為濃稠,切記要不斷的攪拌!

 

 

 

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那天咱們三人同行,狡兔刻意選擇不同類別的早午餐、火鍋與燉飯,

火鍋分配給小叮噹,因為需要烹煮,這樣他就不會很快吃完閒在一旁!

 

 

 

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湯汁一入喉有股辣勁,對我們而言屬小辣等級,厚重夠味卻不會沙沙的!

 

 

 

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<每日例湯>

這是點購義大利麵或燉飯的附湯,當天提供香甜的濃湯,兔媽喝得滿意!

 

 

 

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置入玉米、紅蘿蔔、培根還有切成大片狀的洋蔥,可謂真材實料。

 

 

 

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<青醬海鮮總匯義大利麵>

義式料理的供餐時間始於11點,狡兔較早來,感謝大廚提前準備!

青醬燉飯搭配海鮮,看上去有紅有綠,擺盤講究,引人脾胃大開~~

 

 

 

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隨餐送上空盤,供顧客放置海鮮殼,捍衛桌面的美觀與整潔。

 

 

 

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忠實讀者就會知道兔媽愛吃海鮮!狡兔將肥美的蝦子及蛤蜊獻給她!

 

 

 

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採用一般米,某些店家的海鮮燉飯裡面不會拌料,該店有加香菇和洋蔥!

 

 

 

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更妙的一點,甚至放入數量不少的蘭花蚌 ,比起常用的花枝更有嚼勁!

米粒偏濕軟,香氣到位富有層次,它外貌跟內涵是成正比的!好呷!

 

 

 

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<每日例湯>

帶柄小碗裝著早午餐的附湯,容量比起剛才那碗看似略少一些。

 

 

 

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<和風燒肉早午餐>

當壓軸的這份早午餐登場時,兔媽驚呼說看到滿滿一盤就飽了!XD

各位千萬不能罵狡兔自私!事實上它是三份餐點之中最便宜的耶!

 

 

 

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兔媽激賞的玻璃蓋!市售保鮮盒多少都有塑膠材質,難得見到整組都玻璃!

 

 

 

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內容物也沒讓我失望!生菜、番茄、蘋果、芭樂、鳳梨與葡萄乾。

 

 

 

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淋上酸甜的橙香優格醬,狡兔吃得忘我,冷不防被小叮噹一把奪走!(泣)

 

 

 

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早午餐的配角稍有差異,這兒出現兩塊薯餅,有些則會搭洋蔥圈......

瀏覽菜單只能掌握到主食,建議店家將來菜單若要改版,可列出細項。

 

 

 

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蛋品並非普通的炒蛋或太陽蛋,光是這點就讓我感動不已!

巨大的起士蛋捲包入洋蔥、培根、甜椒,調味清雅合宜。

 

 

 

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主食是可頌麵包夾燒肉,撒了七味粉,下方墊著生菜、番茄、小黃瓜。

 

 

 

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燒肉走清爽路線,咬下去才發覺中間有薑片,偏偏狡兔不吃薑......

把這件事反映給店家,兔媽卻虧我說:「那是妳不吃,別人吃啊!」

雖然兔媽這麼講,狡兔在此偷偷告訴各位,其實她也不吃薑啦!(笑)

 

 

 

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酥鬆的可頌麵包比我想像的還要大些,之前用木盤裝盛不夠搶眼,

而店家似乎也意識到這個缺點,後來改用白盤,整體賣相大有長進!

 

 

 

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餐後再來品嚐讓狡兔神魂顛倒的甜塔!這就是假日該有的樣子!

 

 

 

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<檸檬塔>

檸檬內餡是軟膏狀,酸甜入心扉!超級爽快!我的味蕾在暴動!

 

 

 

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<藍莓塔>

懼酸的朋友可考慮較溫和的藍莓塔,內部有如冰淇淋口感,不會過甜!

 

 

 

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貝蕾咖啡的環境和餐點皆達到一定水準!推薦給美景與美食並重的你/妳!

 

  

 

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申辦貝蕾咖啡會員卡,工本費酌收100元,此後儲值1000元送100元

會員的專屬好康,除了逐月變換的來店禮,每月的18號會員日再送飲品

只要加入貝蕾咖啡@Line生活圈就能獲得30元折價券,鄉親們快出手!

簡而言之,一個帳號抵用一份套餐,7/31前可以重複使用折價券~~

 

 

 

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另推出午茶食間優惠方案!供應時間14:00至18:00,來店消費省得多!

 

 

 

§ 此為體驗文,僅供參考 §

 

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NOTE

 

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↓ Beret Coffee貝蕾咖啡‧文平店 ↓

臉書:https://www.facebook.com/BeretCoffee

地址:台南市安平區文平路247號

電話:06-298-2759

營業時間:週一至週日 9:00~21:00

補充說明:免費停車、低消100元、用餐限2小時、外帶餐點8折/飲品6折、有兒童椅

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貝蕾咖啡毛伊咖啡台南早午餐台南咖啡火鍋下午茶
台長:狡兔
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2017-08-01 19:26:24
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2017-08-01 12:05:19
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