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2017-06-04 00:48:56 人氣(3456) | 回應(9) | 推薦(11)

【台北食記】O'Steak Taipei 歐牛排法餐廳。大安區法式料理。座落於永康商圈內的道地法國餐酒館♡♡

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大家都知道永康商圈的芒果冰和小吃,

已是遠近馳名,這次小伊要踩線的不是吃冰,

而是開幕將近半年的O'Steak Taipei 歐牛排

這是一家道地的法國餐酒館,位處金華街上,

從捷運東門站走過來,約莫10分鐘即可到達。


O'Steak是法式牛排連鎖餐廳品牌,

目前總公司設立在香港,臺北店位於大安區,

緊鄰金華公園,附近有充足的停車位,

方便遠途專程而來的饕客。


店門口提供戶外座位區,座位寬敞舒適,

白天或夜晚用餐,可以感受不同的氣氛!



法國老闆尼凱,104年首次來台,

旋即被台北舒適的居住環境和親切的人文環境所吸引,

隨後帶領太太和小孩全家一起移居到台北,

105年選在這裡經營O'Steak法式料理餐廳;

他說當他坐在店外啜飲著咖啡,

遠眺台北101和金華公園附近各式特色小店時,

彷彿置身於巴黎街頭,

抬頭就可以望見埃菲爾鐵塔一樣的感覺。


店內裝潢以波爾多紅色系為主色調,

因為這不僅是紅酒單顏色,也是帶血牛肉的顏色;

歐牛排的設計師成功將波爾多紅與奶油白組合,

還原出巴黎小餐館所特有的活潑舒適的就餐氛圍。








柱頭上以及吧台上方,寫滿了推薦菜色以及酒水,

OSteak的餐品方面追求純粹、簡約、精緻,

牛排更是核心餐品。 






除了一般座椅外,也提供沙發座位區和兒童專用椅。



貼心的店家設計一間兒童遊戲室,

用餐完畢讓小孩在此看書、嬉鬧,

大人們則可繼續坐在位子上聊天話家常。


餐具高雅潔淨,每桌均供應黑胡椒與鹽罐。


餐點種類繁多,每樣看起來都很可口。




















來法式餐廳嘗鮮,葡萄酒等酒水類飲料當然不可少。






餐前麵包

烤到酥鬆的法國麵包,搭配著香滑奶油,

怎麼吃都不嫌多,真想再多點一份。




勃根地風味焗蝸牛 280

由勃根地來的上等蝸牛一上桌,整個就是香氣四溢;

番茄、大蒜、巴西里(歐芹)的組合,加上奶油香,

配上碩大的蝸牛肉,軟Q無腥味,

頗具彈性的螺肉在嘴裡是有嚼勁,也很入味耶!




法式端午粽

因應端午節的來臨,店家招待法式粽子一顆,

精緻華麗的擺盤,簡直是件名畫藝術品捏〜


紅色甜菜根汁揮灑出美麗圖案,

川燙過的高麗菜上頭是松子和羅勒泥,

裡面包覆奶油燉飯及紅酒燉豬里肌,

呈現出南法風情與中式餐點的完美結合。




蔬菜韃靼生拌菜 280

這盤全是蔬食,没有任何肉類,

竟能讓口感不單調,十分開胃。 


有平時常吃的生菜沙拉,淋上法式芥末醬,

五彩繽紛的蔬菜丁,撒上胡椒鹽及檸檬汁調味,

微酸微辣的爽脆清甜,與涼拌菜有異曲同工之妙。


番茄焗烤海鮮 380

酸甜迷人的普羅旺斯風味醬汁,

搭配新鮮的淡菜、蝦、花枝、大塊魚肉,

海味十足,濃郁微辣的湯汁激似台式羅宋湯。




酥脆的歐式麵包沾著醬汁一齊入口,

搭配食材吃非常提味,當湯喝也很合適喔…..


小份牛排(重量5oz約有140g)$600

這位留著落腮鬍的帥哥就是老闆本人,

本身也是個主廚,型男就是要幫他拍照留念囉!


本店牛排皆選用菲力部位烹製,

來自紐西蘭銀蕨農場的牛,於天然環境下成長,

無施打抗生素及人工生長激素,

未經冷凍的牛肉經多位法國主廚嚴選,品質有保證;

木砧板上還附有兩樣沾醬、法式炸薯條、烤蔬菜和沙拉。


左邊是藍乳酪醬,右邊則為紅酒醬,

聽說法國人很喜歡牛排配不同醬汁來品嘗,

就來試試唄〜


厚實的牛排一切下,竟然會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的抖動著,

可見其肉質多麼軟嫩呀…..

粉嫩的色澤,五分熟超鮮美多汁的口感,

原味就很好吃,亦可以豪邁地沾取自己選擇的醬汁,

增添滑潤順口的Fu,我要給這牛排100分啦!






聽店家介紹薯條是冷藏保存,炸得剛剛好也不油膩,

大隻的薯條香酥綿密,充滿著馬鈴薯的香氣,

與一般常見油炸到酥硬的口感,有相當大的差異,

忍不住一口接一口,跟我阿娜答搶食這籠呢〜


綠花椰、帶皮洋芋、小番茄、洋菇、蘆筍,

烤過的蔬菜軟潤Juicy,各有不同的風味。


生鮮蔬菜佐法式芥末醬,與蔬菜韃靼生拌菜沙拉一樣,

酸酸的滋味搭配牛排一起食用,多了清爽感。


再來就是甜點時間!真令人期待啊…..


法式香草奶油漂浮島配焦糖 220

外觀像是布丁的法式香草奶油漂浮島,

上面有薄荷葉、杏仁片和發泡蛋白,配焦糖汁,

係介於奶酪與布丁的口感,香濃奶香的甜蜜滋味,

甜滋滋在心頭,是女孩們喜翻的味道。




巧克力慕斯 190

苦甜巧克力是小伊的最愛〜

濕潤鬆軟的慕斯,入口即化,

脆脆的杏仁片和滑順鮮奶泡,

使這道甜品增添多層次的口感,

身為巧克力控的我,完全無法抵擋它的誘惑惹!




吃飽後到對面公園走一走,有助於消化,

O'Steak臺北店目前不設公休,提供中餐與晚餐服務,

每日下午三點-六點為休息準備時間,

週末從11:30-15:00提供早午餐服務;

輕鬆愜意的用餐環境和道地風味美食,

吸引不少饕客與外國友人前來,

我老公也說下次會帶客戶同事再次造訪,

嚐嚐不同風味的主餐以及回味超讚的牛排喲〜


歐牛排O'Steak Taipei

店家地址: 台北市大安區金華街16416

服務專線: (02) 2393-1616

營業時間: 週一~週日 11:30~14:00 / 18:00~22:00

官方臉書: https://www.facebook.com/osteaktaipei/





台長:口愛的伊
人氣(3456) | 回應(9) | 推薦 (11)
日誌分類: 美食分享和體驗會


新加坡留學
哇!!料理好精緻呦~謝謝分享~~
2017-09-08 20:11:37
霙霙
法式粽好可愛
番茄焗烤海鮮很美味的樣子
2017-06-07 14:26:30
Cevilla(大姐姐)
感覺很高級
2017-06-06 21:02:05
娃娃茵
原來牛排醬也有這麼不同口味
長知識了
2017-06-05 13:23:37
mi ya ko
老闆很有型耶
帥哥一枚
2017-06-05 01:21:53
emily
好豐盛喔
真有口福
2017-06-05 00:50:21
sherose110
牛排餐很吸引人
2017-06-04 23:28:15
灰煮婦
MENU設計看起來新穎有趣.....
牛排看起來粉嫩好吃樣
2017-06-04 18:49:55
旅人
好吃
餐廳雅緻

謝賞紅樓花生與米酒
午安安
2017-06-04 13:46:35
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