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2017-06-14 01:00:00 人氣(259) | 回應(1) | 推薦(5)

在悶熱的天氣... 只想喝【德國Flensburger福倫斯堡啤酒】

5
推薦

每到夏天,到處就出現啤酒的廣告
因為,悶熱的天氣,就是想喝涼的~
除了飲品,屬於大人式的消暑妙方
就是"啤酒"啦~

其實我不常喝酒,最多就是紅酒和啤酒
前者是宴客場合比較會喝到
後者則是親友聚會或餐廳吃飯喝

說到啤酒,想到啥?
啥咪尚X?台X啤酒~(哈)
我想到德國喲!Why?
德國啤酒節呀~
這個歷史悠久世界知名的節慶
不管喝不喝酒的人,都聽過吧~^^

雖然新聞常報說台灣人不夠國際化
但在飲食上絕對不會XP
像現在許多超市/賣場/超商...都買的到各國的啤酒
就連網路購物也有,哈!
(今天分享的這篇文提到的啤酒就是其一)
它是【德國Flensburger福倫斯堡啤酒】



這家"福倫斯堡啤酒廠"成立於1888年
位於德國北端最大州--什列斯威.好斯敦
使用高品質水源-北斯堪地納維亞的冰河水
其每天可以生產一百萬瓶啤酒,出口23個國家。
除此之外,該啤酒廠堅持遵循
西元1516年德意志時期所頒發的「啤酒純粹令」
(這我節目中有介紹過,有興趣可以自行古狗)
只使用大麥、啤酒花、與水為釀造原料
秉持一本初衷將此釀造原則延續至今。
德國福倫斯堡啤酒粉絲頁:
https://www.facebook.com/flensburgertaiwan/
 

這次6種口味一次分享~^^

德國Flensburger福倫斯堡啤酒
 

檸檬啤酒 2.4%>黑啤酒 4.8%>金黃啤酒 4.8%
勃克啤酒 6.9%>皮爾森啤酒 4.8%>小麥啤酒 5.1%
 

下面才是德國福倫斯堡啤酒真正的顏色啦~
上面照片用復古風,不覺得和異國啤酒很搭嗎!^^
 

接著是我超不專業的品酒分享~XD
 

對啦對啦~
除了這六種口味的福倫斯堡啤酒外
還有專屬的<福倫斯堡限定鬱金香杯>
在聞香的表現上也有不錯的效果
能夠將香氣聚集後再將之散發出來
略為外翻的杯口,可讓酒液入口時接觸更多味蕾區塊。 
這個杯子是300毫升,瓶酒則是330毫升
但還是到的下,Why?
讓我們繼續~看~下~去~
 

首先品嚐的是
德國福倫斯堡黑啤酒 4.8%
Flensburger Dunkel 4.8% alcohol
★產品成分:水、大麥麥芽、啤酒花
 

瓶身側邊是中文的產品說明
背面則有是德文產品介紹
(看不懂,但是德國啤酒麻,所以...)

福倫斯堡啤酒瓶蓋很有質感~
仔細端詳才知道,原來是陶瓷的耶!



除了瓶蓋是陶瓷外,開瓶設計也優唷!
只要手指將鐵環往標籤那面一推
就會聽到"啵"一聲!
就開啟啦~
(第一瓶打開我還被嚇到 XD)

說它優,當然不只是那嚇到我的"啵"聲!
還有它還可以回塞,將鐵環扣上後
密封性100分,完全不漏氣
一次喝不了一瓶的人,也不用擔心冰著走味唷!




【福倫斯堡黑啤酒】
添加少量烘培過的黑麥及高品質啤酒花
其淡淡的黑麥、焦糖麥芽口感
與深琥珀色的酒體深受眾人喜愛
 

不愧是黑啤酒,六種啤酒中顏色最深沉的
而且泡沫多又綿密(柔細)
剛開瓶看不出來,一倒往杯子就超明顯
不管是前一張或下面這張照片都是
一瓶330毫升全倒入酒杯是可以的
就是要慢點到,否則泡泡會溢出來
 

因拍照放了一小段時間,泡泡還是挺多的
感覺真的就是很新鮮的啤酒耶!
 

來個特寫~
第一次喝到冰河水釀造的純正德國啤酒耶!



當然,光喝酒不夠,還要配點小菜
因為黑啤酒入口微苦卻又回甘
且有烘焙焦香味
據說
適合搭配重口的料理~
不管是重口味的熱炒、燒烤...等菜餚都很match
所以我決定配<臭豆腐>,哈哈~


其實照理說,品酒要從淡口味或酒精濃度低的開始
慢慢越喝越重/濃,才不會影響口感
但~前面提到我是"超不專業品酒"
所以我是隨心所遇在喝,因此沒啥順序可言!>_<
再來是【德國福倫斯堡小麥啤酒】5.1%
Flensburger Weizen 5.1% alcohol
★產品成分
水、大麥麥芽、小麥麥芽、啤酒花、酵母
 


一推,又"啵"!
這次有經驗啦~嚇不倒我滴~



 顏色明顯沒剛剛的黑皮那麼深沉囉~


【福倫斯堡小麥啤酒】擁有清新的啤酒泡沫
使用最高品質小麥及大麥麥芽
以上層發酵法釀造而成
口感濃郁清新並帶有水果風味
不同於巴伐利亞地區的小麥啤酒
福倫斯堡的此款小麥啤酒
更能明顯的嘗到啤酒花香味!
 
我覺得小麥啤酒口感濃郁,麥香味很明顯
但喝到嘴裡卻又感覺清新
所以也很適合配炸物,可以解解膩唷~
 



再來品嚐
德國福倫斯堡金黃啤酒】4.8%
Flensburger Gold 4.8% alcohol
★產品成分:水、大麥麥芽、啤酒花




【德國福倫斯堡金黃啤酒】
 是一款溫和口感
帶有細緻啤酒花風味的拉格啤酒

使用高品質淡焦糖麥芽及芳香的啤酒花釀成
飽滿的酒體帶有柔順的口感
它給我的第一個感覺就是喝起來真的很香

就是很迷人的啤酒芳香
但......我實在說不出它適合配啥料裡啦!

 
再來品嚐【
德國福倫斯堡皮爾森啤酒】4.8%
Flensburger Premium Pilsener 4.8% alcohol
★產品成分:水、大麥麥芽、啤酒花

【皮爾森啤酒】是福倫斯堡的經典口味啤酒
以傳統皮爾森釀造方式的淡金黃色啤酒
飽滿的酒體濃郁順口並帶有清新的風味
大量添加的啤酒花帶出滑順的苦味。
 

這次我沒有全部倒滿,喝不下了>_<
所以剩下的就將瓶蓋在塞回扣上去
完全密合,不怕下次喝變成"走味的啤酒"唷!
 

對啦~這瓶
【皮爾森啤酒】
我覺得挺適合
搭配風味細膩的魚類料理
不會遮蔽魚類食材的細膩風味
又能喝出屬於啤酒該有的優雅中帶點苦韻的風味


香煎鮪魚,改天再來發文喔~ ^_<


然後上周去旗津買的魚乾和魷魚絲
拿來配著吃,
覺得也挺合的!^_^
尤其前者,甜甜的魚乾又帶點魚腥味
喝了【皮爾森啤酒】,感覺很對味!
魷魚絲有點鹹甜中帶辣,個人覺得適合配檸檬啤酒~
 

就是它~【德國福倫斯堡檸檬啤酒】2.4%
Flensburger Radler 2.4% alcohol
★產品成分:水、大麥麥芽、啤酒花、濃縮檸檬汁


這款【福倫斯堡檸檬啤酒】特別不同
是迷人的寶藍色瓶身唷~
其實瓶蓋也有不同,另外幾款都是紅色環
只有它是藍色環 ^_^
就連標籤上也多了紅色註記
還有價格也是六款中較貴的>_<
(它要150元,其它款109-119元)



 陶瓷蓋倒是相同的




 
特殊混飲手法,以濃郁經典的比爾森啤酒加上新鮮果汁製成,喜愛品嚐新鮮口味、是十分適合女性的夏天飲品 !

德國Flensburger福倫斯堡啤酒
 

<福倫斯堡檸檬啤酒>
是以皮爾森啤酒為基底
加入新鮮檸檬汁混調
入口的啤酒花香、清新淡雅的口感
廣受女性族群的喜愛,
更是派對聚餐小酌的亮眼酒款唷!

 

這款<檸檬啤酒>應該算是加味啤酒的一種吧!
喝起來有啤酒的苦味,又兼具水果的甜味
而且酒精濃度超低,多喝點也OK!
且它是六款啤酒中最甜的一種
不是那種苦後回甘的甜,是真的像調味酒的甜唷!
有點檸檬汽水的感覺,所以直接喝就很讚!
夏天清涼解渴又消暑~ ^O^
另外我也拿來配前面提到的魚乾或者辣魷魚絲
我覺得超合耶!!
也有人說這種水果啤酒可以配甜點
甜上加甜嗎?!好像也可以喔~
改天再來試試看~ ^_^

PS.下面照片是鬱金香杯另一面,有300毫升刻度
最前面介紹杯子有說過它標示300毫升
一瓶酒330毫升,卻可以全到滿
那是因為啤酒都有泡沫,所以不能算到剛好
大概6-7分滿,再上泡沫,就剛好一杯囉~^_^
 

下面這張照片就能很清楚看出它是藍色瓶身
不是特殊打光,而是將裡面的酒搖了一下
白色泡沫整個衝上來,所以寶藍色就跳出來啦!
果然很美~
還有瓶蓋也是藍色系唷!
 
 
最後品嘗的是【德國福倫斯堡 春季限定勃克啤酒】 6.9%
Flensburger Frühlingsbock 6.9% alcohol
它可是榮獲-2014世界啤酒大賽-歐洲勃克啤酒金牌唷!
國際評鑑等級深獲評審讚賞!!!
★產品成分:水、大麥麥芽、啤酒花



【福倫斯堡春季限定勃克啤酒】
真是一款濃烈卻又清新之啤酒
如春天般的清新滋味來自於啤酒花
是賦予本款啤酒非凡韻味之重要關鍵
口味清新活潑!
特別的是,相較於冬季限定勃克啤酒
它口味較清爽,但卻同樣擁高酒精濃度微醺而迷人之特性
 

就是因為這樣,明明酒精濃度只有
6.9%
我喝了真的有種,啊!我要醉了~微醺的感覺耶!
不是真的醉,就是那種飄飄然的FU啦!
 
這款酒我最後也是拿來配香蔥帶甜味的魚乾
反正到後來,我覺得啥都很配很合了!哈~
 
 
 最後總結~
德國Flensburger福倫斯堡啤酒,除了黑啤酒稍微苦一點外
基本上都是微苦中又能回甘,或者清新型的
尤其最棒的是它都不會有苦澀感
我最討厭啤酒如果不冰涼喝就會苦
但這次
德國福倫斯堡啤酒我都是常溫品嚐
風味完全不輸市面上賣的冰涼啤酒
當然,想要在夏天消暑一下,放到冰箱冰鎮一下
絕對更爽快啦~^O^
PS.這是真實人生的冰箱,總有些雜七八的東西XD


好啦~啾啾-0的嚐鮮到此結束。
無酬單純分享非廣告,個人感受不同,有不同心得者,請見諒呀!^_^
喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒

【 哪裡買? 】
超市: 微風超市、Jason's超市、City Super超市、新光超市、SOGO中壢、SOGO忠孝、惠康超市、家樂福、Hola、啤酒超市、酒館...(族繁不及備載)
想之道的可以自己上網查詢,網購也可以唷!^^
★Flensburger商品介紹參考 
★Flensburger粉絲團
https://www.facebook.com/macroscopic.inc/?fref=ts

本台文字皆自己辛苦敲打出來,照片也是手殘發抖才拍出來,雖不是曠世鉅作,也是血淚之作,喜歡推薦一下,別胡亂盜用抄襲呀!剛溫捏~
德國Flensburger福倫斯堡啤酒檸檬啤酒黑啤酒金黃啤酒勃克啤酒皮爾森啤酒小麥啤酒
台長:啾啾-0
人氣(259) | 回應(1) | 推薦 (5)
日誌分類: 【美食】團購網購宅配


活力小太陽[Jim_Chen]
喝啤酒最怕有苦澀的味道了
這品牌感覺不錯耶
而且瓶子看起來很有美感
2017-06-14 13:26:32
站長回應
對呀~
喝完了瓶子可以當擺飾品,很有FU~
2017-06-14 16:59:08
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